Lunchbuffé

11:00-14:00

V. 41

VECKA

Måndag

• Grekiska bifteki med tzaziki, rosmarinsky, ris/klyftpotatis
• Smörstekt fisk med spenatsås, räkor, potatis
• Pasta med fläskfile, skogsvampsås, purjolök, riven ost

Tisdag

• Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
• Stekt fläsk med löksås, kokt potatis
• Kycklinggryta med röd curry, kokosmjölk, färska grönsaker

Onsdag

• Örtfylld fläskytterfile med fetaostkräm, rödvinssås, ugnsgrillad potatis
• Stekt strömmingsflundra med skirat smör, hemlagat potatismos
• Spaghetti carbonara med fläsk, peppar, grädde, lök, riven ost

Torsdag

• Ärtsoppa med fläsk & pannkakor med sylt & grädde
• Kalvfärs järpar med gräddsås, färskinlagd gurka, hemlagat potatismos, rårörda lingon
• Sprödbakad fiskfilé med dansk remouladsås, kokt potatis, citron

Fredag

• Fläsknoisette black & white med rödvinssky, beanaise och stekt potatis
• Regnbågslax i ugn sandefjordsås, kokt potatis och citron